Făina de nuci braziliene este un tip de făină vegană, fără gluten obținută din nuci braziliene măcinate (Bertholletia excelsa). Nucile de Brazilia au dimensiuni mari, fiind bogate în nutrienți. Acestea provin din pădurea tropicală amazoniană din America de Sud, în principal din Brazilia, Bolivia și Peru.
Nucile braziliene au o aromă bogată, cu o nuanță subtilă de nucă. Această aromă este împrumutată și după măcinare, rezultând făina potrivită atât pentru mâncăruri dulci, cât și sărate.
Făina de nuci braziliene este în mod natural fără gluten, ceea ce o face o opțiune potrivită pentru persoanele cu sensibilitate la gluten sau boala celiacă.
Făina noastră organică din nuci braziliene este obținută din nuci braziliene 100% pure, fiind folosită în industria alimentară pentru a rafina făinurile convenționale. Făina de nuci braziliene este cunoscută datorită gustului său caracteristic de nucă, gust ce poate aroma o mulțime de preparate.
Rețete banale, precum pâinea, pastele, shake-urile și musli-urile devin adevărate delicii sănătoase datorită gustului, valorilor nutritive superioare și carbohidraților sănătoși. De asemenea, făina fără gluten conține acizi grași valoroși extrași din uleiul de nucă braziliană.
Pentru păstrarea calității și a aromei, făina de nuci braziliene trebuie păstrată în recipiente etanșate. Unul dintre factorii care îi poate afecta prospețimea și gustul este expunerea la oxigen.
Produsele și informațiile enumerate aici sunt destinate exclusiv comercianților. Informațiile se referă la produse în general. Acestea nu sunt medicamente sau remedii și trebuie interpretate ca atare. Declarațiile noastre nu conțin nicio promisiune de vindecare sau eficacitate. Dacă aveți probleme de sănătate și/sau afecțiuni, vă rugăm să consultați un medic.
Produsele nu servesc ca înlocuitori pentru o dietă echilibrată și variată sau un stil de viață sănătos. Dacă aveți intoleranță, încetați imediat consumarea și consultați un medic dacă simptomele persistă.
A nu se lăsa la îndemâna copiilor.