Unt organic de cacao

Procesul de obținere a untului de cacao începe cu recoltarea boabelelor mature de cacao. După recoltare, boabele de cacao sunt scoase din fructe și plasate într-un mediu cald pentru a fermenta. Boabele de cacao sunt apoi decojite.

Boabele de cacao decojite sunt măcinate într-o pastă fină, apoi supuse presei pentru a extrage untul de cacao. Procesul de presare separă untul de partea solidă, rezultând pasta tartinabilă și turta din care se obține cacao pudră.

Istorie

Arborele de cacao, din care se recoltează boabele de cacao, este originar din pădurile tropicale din America Centrală și de Sud. Utilizarea de cacao datează de mii de ani, cu dovezi ale consumului de găsite în civilizațiile antice mayașe încă din 1900 î.Hr. Aceste civilizații cultivau arbori de cacao și foloseau boabele pentru a prepara băuturile amare.

Cea mai bună ciocolată organică nu se poate face fără untul nostru de cacao.

Utilizați untul de cacao organic în produse pentru industria alimentară. Cele mai fine preparate beneficiază de aroma bogată de cacao și de gustul excelent. Praline, cremă nougat, glazuri și alte deserturi necesită unt de cacao organic de înaltă calitate. Fiind o alternativă vegană a untul animal, untul organic de cacao este potrivit pentru produse de patiserie și deserturi delicioase.

Păstrați untul organic de cacao într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumina directă a soarelui și surse de căldură. Asigurați-vă că recipientul este închis etanș după fiecare utilizare. Acest lucru este crucial pentru prevenirea pătrunderii umidității și a aerului în recipient.

Aceste informații se referă la produse generale. Ele nu sunt nici medicamente, nici remedii și trebuie interpretate ca atare. Declarațiile noastre nu conțin promisiuni de vindecare sau eficacitate. Dacă aveți o problemă medicală și/sau o afecțiune, vă rugăm să consultați medicul dumneavoastră.

Produsele noastre nu înlocuiesc o dietă echilibrată, variată sau un stil de viață sănătos. Dacă nu este tolerat produsul, întrerupeți imediat consumul și consultați un medic în cazul în care simptomele persistă.

Vă rugăm să nu lăsați acest produs la îndemâna copiilor!