Ulei din nuci de macadamia

Conținutul ridicat de acid palmitoleic, un acid gras esențial omega 7, este o caracteristică specială a uleiului organic de nuci macadamia. Acidul gras mononesaturat se găsește doar în grăsimile animale și de aceea este foarte important în dieta vegană, vegetariană și raw vegană.

Uleiul organic de macadamia se obține din semințele coapte de Macadamia. Procesul presupune presarea atentă la rece și filtrarea ulterioară.

Macadamia Integrifolia/Tetraphylla este un arbore veșnic verde, care poate crește până la la o înălțime de12-15 m. Se spune că primele roade apar după cinci ani, iar după 10 ani își poate atinge capacitatea maximă.

Uleiul de macadamia adaugă o aromă unică sosurilor și dressing-urilor pentru salate. Acesta poate fi utilizat ca ulei de bază sau combinat cu alte ingrediente precum oțet, ierburi și condimente pentru a crea sosuri delicioase.

De asemenea, uleiul de nuci macadamia poate fi folosit pentru marinarea și condimentarea legumelor, cărnii și fructelor de mare înainte de prăjire sau grătar. 

Uleiul de macadamia mai poate fi adăugat și în rețete de copt, în special în rețetele în care se dorește o aromă ușoară, de nucă. Poate înlocui alte grăsimi, precum untul sau uleiul vegetal în multe rețete.

Păstrați uleiul organic de nuci macadamia într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină. Rețineți: căldura, lumina și aerul pot contribui la râncezirea mai rapidă a uleiului.

Aceste informații se referă la produse generale. Ele nu sunt nici medicamente, nici remedii și trebuie interpretate ca atare. Declarațiile noastre nu conțin promisiuni de vindecare sau eficacitate. Dacă aveți o problemă medicală și/sau o afecțiune, vă rugăm să consultați medicul dumneavoastră.

Produsele noastre nu înlocuiesc o dietă echilibrată, variată sau un stil de viață sănătos. Dacă nu este tolerat, întrerupeți imediat consumul și consultați un medic în cazul în care simptomele persistă.